Jutut Nauhalta
Mitä Fantzu savusti?
Ruokalistalla luki ”Fantzu savustaa”. Kuka on Fantzu ja mitä hän savusti? […]
Ruoka
Joulukalenteri
Joulukalenteri 2022, luukku 11
Herkkusuut hereille, uusi luukku aukeaa kolmannen adventin kunniaksi! […]
Ruoka
Hävikkiviikko 13.-19.9.2021
Ota ote hävikistä! […]
Jutut Nauhalta
Opetuskahvila Nauha’s täytti kolme vuotta
Opetuskahvila Nauha’s täytti juuri kunnioitettavat kolme vuotta ja Nauhalainen kävi kyselemässä, kuinka kyseiset vuodet ovat vierineet. […]
Harrastus ja vapaa-aika
Villit luonnon antimet
Nokkonen (Urtica dioica) 30-200 cm, monivuotinen, maavarrellinen, esiintyy tiheinä kasvustoina. Yleinen, kasvaa pihoissa, puutarhoissa, laitumilla, rannoilla, lehdoissa ja joutomailla. Nokkonen on yleinen villivihannes ja ravintoarvoiltaan sekä maultaan keräämisen arvoinen. Se on helppo tunnistaa ja poimia. […]
Ruoka
Helppo kookoskermavaahto ja mansikkamelba
Ota tästä talteen ohje helppoon jälkiruokaan! Kokeile peruskermavaahdon sijaan kookoskermavaahtoa ja nauti se makean mansikkamelban kanssa. […]
Ruoka
Ravitsevaa ruoka-apua
Näinä aikoina moni tarvitsee ruoka-apua. […]
Ruoka
Ruokanysse – kenelle, mistä, milloin
Ei riittänyt taas tili kortiston koko kuukaudelle. Mistä repiä murua rinnan alle, kun tyhjästä ei saa nyhjästyä minkäänlaista särvintä. […]
Ruoka
Jouluresepti: Lohijoulutortut
Joulutortun voi valmistaa myös lohesta. […]
Ruoka
Jouluresepti: Mummun porkkanalooda
Perinteinen laatikko, uusi resepti. […]
Ruoka
Jouluresepti: Glögi-klementiinitortut
Jouluinen ruokaohje. […]
Ruoka
Naapurin Pekan sämpylit
Myös leipominen voi olla osa verkkolehden tekoa. Nauhalainen päätti jakaa yhden salaisista resepteistään. […]